Hozzávalók 1 adaghoz:

Mézes-mustáros csirkemell:

• csirkemell filé 130 g
• mustár 20 g
• méz 13 g                                                
• olívaolaj 6 g                                     
• só            
• bors

Elkészítés: A csirkemellet felszeleteljük, sóval és borssal ízesítjük, majd a mustárral elkevert mézzel mindenhol bekenjük és sütőben megsütjük. Sütés közben érdemes saját levével locsolgatni.

Főtt basmati rizs:

• basmati rizs 40 g
• só

Elkészítés: A rizst sós, bő vízben megfőzzük, majd leöblítjük és leszűrjük. (Ízlés szerint fűszerekkel is ízesíthetjük).

Párolt zöldségköret:

• fagyasztott vegyeszöldség 200 g
• olívaolaj 3 g
• só
• petrezselyemzöld
• bors
• bazsalikom
• fokhagyma

Elkészítés: A vegyes zöldséget kevés olívaolajon átfuttatjuk, ízesítjük a fűszerekkel, és az apróra vágott petrezselyemlevéllel. Kevés vizet öntünk alá, és néhányszor megkeverve puhára pároljuk.

Tápanyagtartalom 1 adag ételben:

Energia: 518 kcal, fehérje: 39 g, zsír: 12 g, szénhidrát: 62 g, élelmi rost: 9,6 g