Hozzávalók:

• 500 g csirkemell filé
• 1 fej vöröshagyma
• 180 g görög joghurt
• 250 gramm paradicsompüré
• 100 ml növényi tejszín
• 240 g csicseriborsó konzerv
• 1 evőkanál olaj
• só
• bors
• gyömbér
• fokhagyma
• garam masala fűszer
• kurkuma
• római kömény
• citromlé

A csirkemellet felkockázunk és egy tálban összekeverjük az alábbiakkal: joghurt, só, bors, gyömbér, fokhagyma, garam masala fűszer, kurkuma, római kömény, citromlé. Egy serpenyőben olívaolajon megsütjük a felkockázott csirkemellet, majd félrerakjuk.

Olajon megpirítunk egy kisebb fej aprított vöröshagymát is, majd hozzáadjuk a paradicsompürét, sóval, borssal, garam masala fűszerrel, római köménnyel és kurkumával ízesítjük ezt is, összeforraljuk majd hozzáadjuk a növényi tejszínt. 

Amikor elkészült, hozzáadjuk a konzerv csicseriborsót is (lecsöpögtetve) és a korábban elősütött húst is belerakjuk a szószba. Rizzsel és reszelt sárgarépával fogyasztjuk.